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南糯古茶山普洱茶的特点

2022-05-11 11:14:48| 发布者:admin| 查看:253| 评论:0| 收藏

南糯古茶山普洱茶的特点

“平地云雾出好茶”。南糯山均匀海拔1400米,山高谷深、植被茂密,具备相宜年夜叶种茶树生长的最好生态情况,且常处于云雾笼罩之中,茶叶质量极佳。

相传,南糯山垦植茶树,始于三国时期,茶种、栽培手艺为诸葛亮南征时所教授,直到唐朝南诏时期,南糯茶山始终是布朗族的先平易近(濮人、濮蛮)正在栽培行使茶树。1100多年前,布朗族的先平易近迁离南糯山,他们遗留的茶树被随后迁来的儇尼人所继承。据本地儇尼人间代相传,他们从墨江迁来南糯山假寓曾经有57代了。

千百年来,儇尼人对南糯山的茶树加以庇护、行使,不停新植、革新,使南糯山茶叶出产不停成长。至清朝,南糯山茶园面积达15000多亩,每一年产干毛茶300多吨,运往勐海、易武等地加工成各类普洱紧压茶。再销往海外外。

清末平易近初,因为社会动乱、销路不顺畅、税赋极重繁重等诸多身分导致江北六年夜茶山逐渐没落,同时,澜沧江以南的车(里)佛(海)南(峤)茶区逐渐成为普洱茶的中间产地,此中,南糯茶山的职位地方日趋突出,所产茶叶经勐海各茶庄收买加工成各种紧压茶后,经缅、印等国销往西藏,或者经缅、泰销往南洋。

1、茶树种类

代表性植株有:半坡老寨茶树1号,小乔木型,树姿倒闭,树高4.9米,基部围16l厘米,骨干胸围147厘米;半坡新寨茶树1号,小乔木型,树姿倒闭,树高4.0米,基部围170厘米;帕沙茶树1号,小乔木型,树姿半倒闭,树高7.1米,基部围197厘米,骨干胸围192厘米;和帕沙茶树2号等等。

2、茶区地舆位置

南糯山正在云南省勐海县东部,距县城约30千米。是西双版纳著名的茶叶产地。南糯山座落于勐海县西南侧,耸峙正在流沙河东岸,正在傣语内里,南糯是“笋酱“的意义。

3、茶叶面积

据查询拜访统计,全乡古茶园15000亩,此中,帕沙村委会古茶园面积有3000亩。古茶山儇尼茶平易近正在长时间的生茶叶出产理论中,索求出了无效庇护与正当行使古茶树资本的法子.使年夜面积古茶园放弃了勃勃的生气希望。

4、茶叶产物特色

南糯山:属乔木年夜叶种,微香甜,回甘、生津好,汤色桔黄、透亮,透着蜜香、澜香,谷花茶淡香如荷。

5、动物学分类

南糯山古茶园面积12000亩,海拔1200—2050米,年雾罩日221天,茶园泥土为红壤,PH值5—5.5之间,代表性植被有水冬瓜树、红毛树,花皮树、飞机草、叉叉草等。



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