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什么是冷藏法?冷藏法存茶怎么存?

2022-03-01 20:52:21| 发布者:admin| 查看:378| 评论:0| 收藏

什么是冷藏法?冷藏法存茶怎么存?

近期,不少茶友正在茶叶网商城采办了一些普洱茶制品,如中茶2007年出品的“福禄寿禧”生熟茶砖茶,老同道出品的“深山老树茶”普洱生茶等,当茶友们收到货后,怎么存茶就成为了一年夜狐疑。比方,有茶友问,普洱茶可以冷藏吗?本文着重先容“冷藏法存茶”,详细以下。

甚么是冷藏法?冷藏法存茶怎么存?

因为茶叶正在温度较高之处,容易放慢其氧化或者陈化蜕变的速率,是以,茶叶相宜寄存正在阴凉处,如许的保留法子可以缓解其自动氧化的速率。

冷藏法存茶合用于甚么茶类?

绿茶最相宜放正在冰箱里贮存。红茶、乌龙茶、黑茶、均没必要放正在冰箱内保留。由于红茶以及乌龙茶中多酚类物资的含量比拟低,陈化蜕变的速率慢,容易蕴藏。黑茶含无益菌种,酶要阐扬做用,需求正在透风、阴凉、干燥的情况。白茶耐贮存,其贮存比拟环保,不消高温保鲜,只要常温防异味保管便可。

冷藏法存茶的详细法子

假如保留时间短,日常平凡需随时饮用,那可以放入冷藏室,温度节制正在5°C摆布。假如未开封,而且需求保留一年以上,则需放入冷冻室。



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